27 Jul

TOZARA (DEUTSCH) Hacienda Villarta

TOZARA (DEUTSCH) Hacienda Villarta

Dieser Wein heiβt Tozara, denn es gabt einen alten Weg, der Toraza hieβt, in unserer Landgut. 

Es ist angebaut mit Tempranillo Trauben aus unseren Weingarten, mit einem idealen Klima, die viele Sonne aber Kälte in der Nacht bekommen, und auβerdem, einer aufmerksamen Weinlese. 

 Tozara

Es ist ein Rotwein, aus Violetttone, sauber und brillant. Es hat Wildfrüchtearomen und sämig und strukturiert Geschmack: Rotwein Tozara ist bei Tisch immer wilkommen.

Tozara 2007 hat eine Goldmedaille in‚ Tempranillos al Mundo 2011’,in New York, gewonnen. Und Toraza 2003 hat auch enie Goldmedaille in ‘Mundus Vini 2005’ in Deutschland gewonnen.

Tozara.1

27 Jul

TOZARA (ESPAÑOL) Hacienda Villarta

TOZARA (ESPAÑOL) Hacienda Villarta

Con las características especiales que encontramos en la explotación, venimos manteniendo un elevado nivel de calidad en nuestros productos.

 

Son la cercanía a la Sierra de Gredos y los saltos térmicos que esto genera en la época de maduración, junto con el alto nivel de arenas y gran profundidad del suelo, crean un medio singular que favorece la calidad de la uva. Esta calidad la podemos encontrar en el Tozara. Un vino fácil y muy agradable de beber, pero que a la vez ofrece un nivel organoléptico elevado, generando una sensación muy agradable del consumidor frente al vino.

 Tozara

 

Al disponer de nuestro propio viñedo, podemos orientar desde el principio la producción a la obtención del vino deseado. Esto, junto a la elevada tecnología de elaboración, nos permite mantener el vino el los parámetros correspondientes a su categoría.

Tozara.1

27 Jul

TOZARA (ENGLISH) Hacienda Villarta

TOZARA (ENGLISH) Hacienda Villarta

We are able to orient from the beginning of production the type of wine that we pursue since we have our own vineyard. Advanced technology in elaboration is a strength added, which allows to keep the wines in the right parameters according to their category. 

In Hacienda Villarta it is a custom to macerate with the peel. This way, the extraction of poliphenols is appropriate and these are perceived pleasantly in the glass.

Tozara

Fermentation takes place in stainless steel tanks, which provide a good hygene level and the ideal temperature (77ºF) to avoid unexpected abruptness in any step of the elaboration.

Ageing process lasts 10 months in our American and French oak barrels. These barrels are located in a naturally controlled temperature room, in accordance with the elaboration process of our wines. With the ageing, a complex wine is obtained, with a blend of the grape and oak wood aromas.

This is a bigareau cherry coloured wine, clean, shiny, and deeply layered. It’s smooth, well structured, with vatietal aromas of forest fruits and spices, with a bitter end. Long paced, enjoyable and persistent. 

Tozara.1