07 Jun

"Kiss me mucho", frizzante de Hacienda Villarta

Vinos elaborados para disfrutar, divertidos y sin complejos.


La gama de frizzantes “KISS ME MUCHO” están elaborados con uva sauvignon blanc, chardonney y tempranillo. Para conseguir la graduación alcohólica y su dulce sabor, paralizamos la fermentación en el momento oportuno.

El vino es sometido a procesos de filtración y estabilización para asegurar su óptimo estado.

“KISS ME WHITE”

Elaborado con Sauvignon blanc y Chardonney. Vino agradable y fácil de beber, con notas a lima, moscatel y boca muy seductora, especialmente elaborado para tomar contemplando la puesta de sol.

KISS ME WHITE

“KISS ME RED”

Elegante rosado de tempranillo, con aromas a fresa ácida y cerezas y una boca carnosa, perfecto para cada ocasión, sólo con un sorbo estas perdido.

KISS ME RED

“KISS ME BLUE”

Cóctel de vino, a base de Sauvignon blanc. Su atractivo color azul, lo conseguimos usando pigmentos naturales. Es perfecto para tomar solo o acompañando a tu cóctel favorito en las noches de verano, con aromas a melocotón, cassis y boca fresca y golosa.

KISS ME BLUE

Escalona, nuestra casa

Entre 1281 y 1554, el Castillo de Escalona vivió una de las historias más fascinantes de Castilla. Una auténtica Corte de los Prodigios con todos los elementos de los grandes relatos: ambición, intriga, poder, lujo y muerte.

Una visita a Escalona debe comenzar por Los Miradores del Alberche. Es una mezcla de grandes panorámicas y de pequeños rincones que en esencia no han cambiado mucho desde hace 1.000 años.

Contaba un cronista medieval que hubo un tiempo en el que el Castillo de Escalona era “la casa más principal que había en España”. No le faltaba razón, porque en su interior, protegida detrás de un extraordinario sistema militar, brillaba en todo su esplendor la Corte más asombrosa de Castilla.

La villa es “la otra cara de la historia”. Acostumbrada a pasar inadvertida a la sombra del castillo, sus calles siempre dan la sensación de que esconden más de lo que muestran……Y no parece que esa sensación vaya.

El Río es, junto con el Castillo y con la Villa, uno de los tres mundos en torno a los cuales gira la vida en Escalona. Pero por encima de todo es el “culpable” que ha creado un valle tan singular que ha hecho que aquí las cosas se vivieran… y se sigan viviendo… de una forma diferente. El Alberche no pasa por Escalona… El Río es quien cada día la hace posible.

21 Abr

Resultado I Concurso Microrrelatos "Villarta"

Resultado I Concurso Microrrelatos “Villarta”

Hacienda Villarta agradece profundamente a todos los participantes en este concurso. La participación ha superado las expectativas cuando se convocó, no sólo por la cantidad de participantes, sino también por la imaginación y calidad de los microrrelatos enviados.

La organización ha cumplido fielmente las normas del concurso, así como determinar la no publicación de algún microrrelato por ajeno a la temática del concurso o extensión remitida.

Finalizado el plazo para votación de los microrrelatos publicados, es un verdadero honor exponer los tres con mayor número de votaciones:

1º. “La Cena”, de Ángel Manuel Gálvez Hervás.

2º. “Plenitud”, de Inmaculada Navarro Ruiz.

3º. “Ella se fue”, de María José Baña Vecino.

 

La organización se pondrá en contacto con ellos para enviar los premios referidos en la convocatoria.

Animamos a consumir con moderación nuestros exquisitos vinos. Podrán adquirir los mismos en esta misma página web.

Muchas felicidades a todos y gracias por su participación.

 

Hacienda Villarta

12 Abr

"La incertidumbre", de José Miguel Hernández Ramírez, en Concurso Microrrelatos "Villarta"

“La incertidumbre”, de José Miguel Hernández Ramírez.

 

Concurso Microrrelatos “Villarta”

 

¿Cómo deleitarse de la vida? Los placeres. ¿Y si ante toda situación he de tomar una decisión? Pues lo haré con Vino.

¡Amigos míos! Añejo, amargo y con sazón. Vendrá el tiempo de discernir en los puntos de razón; la alegría, el miedo y el dolor.

Por ahora jovial les sea este momento.

¡Salud por que la vida es corta y cual mi copa, de gota a gota se acaba, pero como se disfruta!

-Hacienda Villarta

Muchas gracias a José Miguel Hernández Ramírez por su participación.

Suerte en el concurso.

12 Abr

"Por amor al vino", de Carlos Granda del Gallego, en Concurso Microrrelatos "Villarta"

“Por amor al vino”, de Carlos Granda del Gallego

 

Concurso Microrrelatos “Villarta”

Por amor al vino perdí tu amor. Tu fijación para convencerme de vuestra incompatibilidad convirtió tu disgusto en obsesión y te hizo ver alcoholismo donde sólo había placer, un placer que tú no me dabas.

Descorché mi mejor botella de Hacienda Villarta y brindé con nadie para que fueras feliz.

Mientras me servía la tercera copa supe que había llegado el tiempo de la monogamia.

 

Muchas gracias a Carlos Granda del Gallego por su participación.

Suerte en el concurso.

12 Abr

"Hacienda Villarta", de Juan Bautista Raña Dominguez, en Concurso Microrrelatos "Villarta"

“Hacienda Villarta”, de Juan Bautista Raña Dominguez, en Concurso Microrrelatos “Villarta”

La bodega “Hacienda Villarta” es el alma de nuestro pueblo, ese universo mágico donde las vidas son sueños que se meten dentro de ti y forman parte de tu sangre.

En sus viñedos, en las faldas de Gredos, se gestan y se amamantan, como si de una madre se tratase, vinos llenos de olores y sabores vigorosos.

Un auténtico tesoro oculto en las entrañas de las tierras de Toledo.

 

Muchas gracias a Juan Bautista Raña Dominguez por su participación.

Suerte en el concurso.

09 Abr

"Gracias Baco", de Anabel de Paz Merchán, en Concurso Microrrelatos "Villarta"

“Gracias Baco”, de Anabel de Paz Merchán, en Concurso Microrrelatos “Villarta”

-Buenas noches. Una botella Basanas reserva Hacienda Villarta para el apartamento 20460, por favor.
Cuidando hasta el más mínimo detalle, me acomodo y sirvo una copa de vino; quién sabe cuántas más.
Miro al infinito mar de viñas por donde el sol se marchará, en ese momento mágico, alzó mi copa, degusto su contenido con placer, se despiertan mis sentidos y únicamente siento Paz.

Muchas gracias a Anabel de Paz Merchán por su participación.

Suerte en el concurso.

27 Jul

YX Blanco de Hacienda Villarta

YX Blanco de Hacienda Villarta

Sauvignon Blanc, Chardonnay

YX Blanco de Hacienda Villarta es un vino con mención Denominación de Origen Méntrida.

La vendimia se realizó de madrugada para proteger la uva de la oxidación ya que es cuando se registra la temperatura mínima del día.

 YX

El proceso de elaboración se realiza a bajas temperaturas para obtener una buena calidad. La fermentación a temperatura controlada (15ºC) mantiene los aromas generados, así como la elegancia del YX.

Intenso color amarillo, fruto de una larga maceración, con tonos verdosos y dorados.

Brillante y transparente, aromas limpios que recuerdan las variedades de las que procede el vino con tonos florales intensos y afrutados de piña, manzana y plátano.

Buena persistencia en copa. En boca es un vino intenso con ligera aguja y acidez, suavizado por su untuosidad y volumen. De entrada suave, es muy agradable, redondo, sin poder destacar ningún factor más que un agradable amargor que alarga su paso en boca.

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NATURALEZA

La naturaleza donde está situada Villarta tiene unas condiciones climáticas maravillosas. Hemos hecho todo lo demás para obtener excelentes vinos: un equipo tecnológicamente avanzado y una producción natural, desde la cosecha hasta el embotellado. Estamos orgullosos si nuestros resultados: vinos premiados desde 1999.

Hacienda Villarta

Villarta tiene 650 hectáreas de extensión aproximadamente, donde se encuentran las instalaciones y viñedos.

Estamos en la población de Escalona, provincia de Toledo, acogidos a la Denominación de Origen Méntrida. La Bodega se dotó con la maquinaria más moderna para conseguir la elaboración de un buen vino.

La bodega posee una amplia nave de elaboración en la que se ubican depósitos de acero inoxidable de 500 hectólitros de cabida, equipos de filtración, trasiego y control de temperatura.

Los depósitos de fermentación son todos de acero inoxidable.

La capacidad de ellos es:

  • 28 depósitos de 50.000 litros
  • 2 con 25.000 litros
  • 4 con 12 litros.
  • 2 con 77.000 litros de capacidad.

27 Jul

YX White wine from Hacienda Villarta

YX White wine from Hacienda Villarta

Sauvignon Blanc, Chardonnay

YX White wine from Hacienda Villarta, the winery has a large production premises in which stainless steel tanks to accommodate 500 hectoliters, filtration equipment, transfer and temperature control are located.

Was equipped with modern machinery to get the development of a good wine. Villarta as a part of wine complex has is modern large house for use with light oenotourist guest bedrooms, kitchen, restaurant, meeting Tastings, store for sale of wines and multipurpose spaces.

SHOP

Our wines, like Besanas Reserva, have been awarded many times, since 1999, in national and international tasting events in the United States, United Kingdom, Germany and Finland.
We grow both red and white grapes, specifically: (red grapes) tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, red grenache and (white grapes) chardonnay, sauvignon blanc.

Hacienda Villarta

The weather of our region, with its cool night breezes, warm daylight, long cold winters, irregular raining periods, strong temperature variations, offers us the perfect conditions to grow excellent vineyards. Moreover, the low output of our vineyards guarantees grapes with a high concentration of poliphenols, necessary to excellent wine quality.

In our wide elaboration hall there are stainless steel containers with a capacity of 500 hectolitres, filtration equipments and a temperature control system.

Hacienda Villarta

The harvest was performed before the dawn (making the most of the lowest temperature of the day) to protect grapes from oxidation. Once in the wine cellar, the must and the peel are macerated to obtain the first aromatic notes. Fermentation at controlled temperature (60º F) allows to maintain the generated aromas and the elegance this kind of wine should posses. The fermentation process suffers a slowdown because the low temperature, and it could last a month. This makes the elaboration process more difficult than usual, therefore, to obtain the desired result, more caring steps must be taken. Finally looking to obtain a more interesting young wine, a delicate essence of pastry aromas are noticed in result of it’s slight exchange with oak in barrel.

YX

 

Intense yellow colour, product of a long maceration, with greenish and gold tonalities. Shiny and transparent. Clean bouquet that reminds the varieties of wine’s source with intense and frutal-floral tones of pineapple, apple, and banana.

Nice persistence in glass.

Intense and slightly sharp in mouth, smoothened by its greasiness and volume. Mild pace, very pleasant, with no other noticeable factor except a enjoyable bitterness that makes its pace longer.

 

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The winery has a large production premises in which stainless steel tanks to accommodate 500 hectoliters, filtration equipment, transfer and temperature control are located.

Was equipped with modern machinery to get the development of a good wine. Villarta as a part of wine complex has is modern large house for use with light oenotourist guest bedrooms, kitchen, restaurant, meeting Tastings, store for sale of wines and multipurpose spaces.

SHOP

Our wines, like YX White Wine from Hacienda Villarta, have been awarded many times, since 1999, in national and international tasting events in the United States, United Kingdom, Germany and Finland.
We grow both red and white grapes, specifically: (red grapes) tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, red grenache and (white grapes) chardonnay, sauvignon blanc.

Hacienda Villarta

The weather of our region, with its cool night breezes, warm daylight, long cold winters, irregular raining periods, strong temperature variations, offers us the perfect conditions to grow excellent vineyards. Moreover, the low output of our vineyards guarantees grapes with a high concentration of poliphenols, necessary to excellent wine quality.

In our wide elaboration hall there are stainless steel containers with a capacity of 500 hectolitres, filtration equipments and a temperature control system.

Hacienda Villarta

27 Jul

TOZARA Rotwein Hacienda Villarta

TOZARA Rotwein Hacienda Villarta

Tempranillo

Dieser Wein heiβt Tozara Rotwein, denn es gabt einen alten Weg, der Toraza Rotwein hieβt, in unserer Landgut. 

Ist angebaut mit Tempranillo Trauben aus unseren Weingarten, mit einem idealen Klima, die viele Sonne aber Kälte in der Nacht bekommen, und auβerdem, einer aufmerksamen Weinlese. 

 Tozara

Es ist ein Rotwein, aus Violetttone, sauber und brillant. Es hat Wildfrüchtearomen und sämig und strukturiert Geschmack: Rotwein Tozara ist bei Tisch immer wilkommen.

Tozara 2007 hat eine Goldmedaille in‚ Tempranillos al Mundo 2011’,in New York, gewonnen. Und Toraza 2003 hat auch enie Goldmedaille in ‘Mundus Vini 2005’ in Deutschland gewonnen.

Tozara.1

VILLARTA PHILOSOPHIE

Da wir über unseren eigenen Weinberg verfügen, wird seit Anfang an die Herstellung auf die Erzielung des erwünschten Weins ausgerichtet. Das erlaubt es uns, zusammen mit der hohen Ausarbeitungstechnologie, den Wein innerhalb der Parameter seiner entsprechenden Kategorie zu erhalten.
In unserem Weinkeller besteht derBrauch, das Einlegen des Weinmostes mit den Schalen zu begünstigen. Dies erlaubt ein angemessenes Herausziehen von Weinphenolen, was Sie später im Glas überraschen wird.

WEINFASSER

Diese Fässer werden in einer gebauten Höhle aufbewahrt, die dazu geeignet ist, eine angemessene Temperatur auf natürliche Weise gemäß derAusarbeitungsphilosophie der Familie zu halten.

HACIENDA VILLARTA

Weingut Hacienda Villarta zeichnet sich durch Reben aus, die aufgrund ihrer niedrigen Belastung eine hohe Qualität von Weintrauben mit hohem PolyphenolegehaltSpitzenweine gewährleisten.

Die Nähe zur Gebirgskette Gredos und die thermischen Veränderungenwährend der Reifungszeit, zusammen mit dem hohen Sandgehalt und der Tiefe des Bodens, schaffen einmalige Verhältnisse, die eine hohe Traubenqualität begünstigen.

WEINFASSER

Diese Fässer werden in einer gebauten Höhle aufbewahrt, die dazu geeignet ist, eine angemessene Temperatur auf natürliche Weise gemäß derAusarbeitungsphilosophie der Familie zu halten.

Eine umfassende Kenntnis unseres Weinbergs ermöglicht eine vorherige Auswahl des Anbaugebiets, was über die Jahre bewiesen hat, die besten Weintrauben zu erzeugen. Die Weinlese findet bei Sonnenaufgang statt. So wird eine niedrige Eingangstemperatur der Traube in den Weinkeller gewährleistet, der später ein zweitägiges Einweichen vor der Gärung erleichtert.

27 Jul

TOZARA tinto de Hacienda Villarta

TOZARA tinto de Hacienda Villarta

Tempranillo

El Tozara tinto de Hacienda Villarta es un vino con las características especiales que encontramos en la explotación; venimos manteniendo un elevado nivel de calidad en nuestros productos.

 

Naturaleza

Son la cercanía a la Sierra de Gredos y los saltos térmicos que esto genera en la época de maduración, junto con el alto nivel de arenas y gran profundidad del suelo, crean un medio singular que favorece la calidad de la uva. Esta calidad la podemos encontrar en el Tozara.

Un vino fácil y muy agradable de beber, pero que a la vez ofrece un nivel organoléptico elevado, generando una sensación muy agradable del consumidor frente al vino.

 Tozara

 

Al disponer de nuestro propio viñedo, podemos orientar desde el principio la producción a la obtención del vino deseado. Esto, junto a la elevada tecnología de elaboración, nos permite mantener el vino el los parámetros correspondientes a su categoría.

Tozara.1

Es costumbre en la bodega favorecer la maceración del mosto con los hollejos. De esta manera, permitimos que haya una adecuada extracción de polifenoles que más tarde nos sorprenderán en la copa.

Elaboración

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable para obtener un elevado nivel de higiene y la temperatura se mantiene por debajo de 25 ºC para evitar brusquedades en la preparación del caldo.

El proceso de crianza duró 10 meses en nuestras barricas de roble francés y americano. Estas barricas están en una cueva artificial preparada para mantener la temperatura adecuada de forma natural, acorde a la filosofía de elaboración de la familia. Con la crianza, hemos conseguido un vino complejo donde se funden los aromas procedentes de la uva con los que proporciona la barrica.

Características

Estamos ante un vino de color rojo picota, brillante, de capa media, limpio y brillante, con lágrima sutilmente coloreada.

En boca nos encontramos con un vino suave y aterciopelado, con cuerpo y extracto, gusto a fruta madura, recuerdos de frutos secos y especias, con un final ligeramente amargo. Paso lento, agradable y persistente.

Hacienda Villarta

27 Jul

TOZARA red from Hacienda Villarta

TOZARA red from Hacienda Villarta

Tempranillo

Tozara is a red wine from Hacienda Villarta. We are able to orient from the beginning of production the type of wine that we pursue since we have our own vineyard. Advanced technology in elaboration is a strength added, which allows to keep the wines in the right parameters according to their category. 

In Hacienda Villarta it is a custom to macerate with the peel. This way, the extraction of poliphenols is appropriate and these are perceived pleasantly in the glass.

Tozara

Fermentation takes place in stainless steel tanks, which provide a good hygene level and the ideal temperature (77ºF) to avoid unexpected abruptness in any step of the elaboration.

Ageing process lasts 10 months in our American and French oak barrels. These barrels are located in a naturally controlled temperature room, in accordance with the elaboration process of our wines. With the ageing, a complex wine is obtained, with a blend of the grape and oak wood aromas.

This is a bigareau cherry coloured wine, clean, shiny, and deeply layered. It’s smooth, well structured, with vatietal aromas of forest fruits and spices, with a bitter end. Long paced, enjoyable and persistent. 

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The winery has a large production premises in which stainless steel tanks to accommodate 500 hectoliters, filtration equipment, transfer and temperature control are located.

Was equipped with modern machinery to get the development of a good wine. Villarta as a part of wine complex has is modern large house for use with light oenotourist guest bedrooms, kitchen, restaurant, meeting Tastings, store for sale of wines and multipurpose spaces.

SHOP

Our wines, like Tozara red wine, have been awarded many times, since 1999, in national and international tasting events in the United States, United Kingdom, Germany and Finland.
We grow both red and white grapes, specifically: (red grapes) tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, red grenache and (white grapes) chardonnay, sauvignon blanc.

Hacienda Villarta

The weather of our region, with its cool night breezes, warm daylight, long cold winters, irregular raining periods, strong temperature variations, offers us the perfect conditions to grow excellent vineyards. Moreover, the low output of our vineyards guarantees grapes with a high concentration of poliphenols, necessary to excellent wine quality.

In our wide elaboration hall there are stainless steel containers with a capacity of 500 hectolitres, filtration equipments and a temperature control system.

Hacienda Villarta

27 Jul

BESANAS BLANCO (ESPAÑOL) Hacienda Villarta

BESANAS BLANCO (ESPAÑOL) Hacienda Villarta

Chardonnay, Sauvignon blanc.

La elaboración se ha orientado ha obtener un vino blanco original usando variedades francesas en el clima seco de veranos calurosos de Toledo. Así que manteniendo las características propias de estos vinos, encontramos una mayor complejidad y untuosidad en boca.

 

Su color es amarillo pajizo con ribetes verdosos. Limpio y brillante.

En nariz encontramos los aromas típicos de las variedades destacando la piña y el plátano con una variación a fruta ligeramente madura.

 

En Madrid tenemos la tienda física en calle Víctor Andrés Belaúnde 6, 28016, barrio de Chamartín.

Puedes visitar nuestra bodega en Escalona (Toledo).

27 Jul

BESANAS BLANCO (ENGLISH) Hacienda Villarta

BESANAS BLANCO (ENGLISH) Hacienda Villarta

Chardonnay, Sauvignon blanc.

Harvest takes place very early in the morning to protect grapes from oxidation. This is the time when the temperature is at its lowest during the day.

After squeezing and cleaning the grapes, the must is macerated with the peel, in order to get the first aromatic notes. This process is done at low temperatures to ensure a good quality. After maceration, it’s time to clean the must, also at low temperature. In this part of the process, it is pursued to get the must as clean as possible to avoid undesired odor or taste.

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Fermentation at controled temperature (59 ºF) allows to maintain the generated aromas and the elegance this kind of wine should posses. The fermentation process, suffers a slowdown beacause the low temperature, and it could last a month. This makes the elaboration process more difficult than usual, therefore, to obtained the desired result, more caring steps must be taken.

Elaboration is oriented to produce an original white wine, using French varieties in the dry and hot summers of Toledo, blended with a traditional white grape like Airén. Keeping the characteristics of these wines, we find a greater complexity when tasting them.

It’s colour is intense yellow with greenish and gold tonalities. Shiny and transparent. The aroma reminds the varieties of wine’s source, highlighting pineapple and banana with a slight variation of ripe fruit.

Silky, balanced and persistent pace, slightly refreshing.  

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27 Jul

BESANAS CRIANZA (DEUTSCH) Hacienda Villarta

BESANAS CRIANZA (DEUTSCH)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

Weingut Villarta zeichnet sich durch Reben, die mit einem niedrigen Ertrag, eine hohe Qualität der Weintrauben mit großern Weinphenolegehalt, Spitzenweine gewährleisten: Besanas Crianza.

Um dieser Wein zu erzeugen, wurde eine vorherige Auswahl der Anbaugebiet durchgeführt. Dieses Gebiet hat über die Jahre bewiesen die besten Weintrauben zu erzeugen. Die Weinlese findet beim Sonnenaufgang statt. So wurde eine niedrige Eingangstemperatur der Traube in den Weinkeller erreicht, der später ein Zweitagiges Einweichen vor der Gärung erleichtert.

Besanas Crianza

Unsere Weine für die Reifung in Weinfässern vorzubereiten, bleibt die Temperatur für die gesammte Gärung im Gärbehälter immer unter 25 ºC, sind folgende Prozesse erforderlich: die Entfernung der Schalen, die Verlängerung der Gärung und späteres Einweichen.

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Der Reifungsprozess geschieht in unseren Holzbottichen aus französischer und amerikanischer Eiche. Für 20 Monaten bei natürlicher TemperaturKontrolle in unserem unterirdischen Weinkeller, erreichen wir einen vielschichtigen Wein wo die gerösteter Haselnuss, der Thymian und die roten Früchten Aromen schmelzen.

Weinprobe: Wir sind vor einem Wein aus glänzend kirschroter Farbe, mit einer Mittelschicht und feinfarbigen Tränen.

Der Eingang ist mächtig mit Körper und Extrakt. Der Geschmack im Mund erinnert an kandierte Früchte, Kaffee und Nuancen von Gewürze, mit einem leicht herben Abgang. Der Durchgang ist angenehm, langsam und mit anhaltendem Nachgeschmack.

Eine umfassende Kenntnis unseres Weinbergs ermöglicht eine vorherige Auswahl des Anbaugebiets, was über die Jahre bewiesen hat, die besten Weintrauben zu erzeugen. Die Weinlese findet bei Sonnenaufgang statt. So wird eine niedrige Eingangstemperatur der Traube in den Weinkeller gewährleistet, der später ein zweitägiges Einweichen vor der Gärung erleichtert.

VILLARTA PHILOSOPHIE

Da wir über unseren eigenen Weinberg verfügen, wird seit Anfang an die Herstellung auf die Erzielung des erwünschten Weins ausgerichtet. Das erlaubt es uns, zusammen mit der hohen Ausarbeitungstechnologie, den Wein innerhalb der Parameter seiner entsprechenden Kategorie zu erhalten.
In unserem Weinkeller besteht derBrauch, das Einlegen des Weinmostes mit den Schalen zu begünstigen. Dies erlaubt ein angemessenes Herausziehen von Weinphenolen, was Sie später im Glas überraschen wird.

27 Jul

BESANAS CRIANZA, de Hacienda Villarta

BESANAS CRIANZA de Hacienda Villarta

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

Besanas Crianza de Hacienda Villarta es un vino hecho con una selección previa de uvas. Entre los distintos parajes escogiendo los que a lo largo de los años han demostrado dar los mejores frutos.

La vendimia se realizó en la madrugada. Así se logró una baja temperatura de entrada de la uva en bodega que facilitó la posterior maceración prefermentativa que duró dos días.

En la fermentación, ya orientada a preparar a los vinos para la crianza en barricas, la temperatura estuvo siempre por debajo de 25 ºC.

Se realizaron las operaciones necesarias para garantizar una elevada extracción de los hollejos con maceración en frío, alargando la fermentación y dejando volviendo a macerar después.

Besanas.Crianza

El proceso de crianza se inició en nuestras barricas de roble francés y americano. Durante 20 meses y con un control natural de temperatura que proporciona nuestra cueva de crianza. Se ha conseguido un vino complejo donde se funden los aromas a avellana tostada, tomillo y fruta roja en compota.

Estamos ante un Besanas Crianza de Hacienda Villarta con color rojo picota, brillante, de media capa con lágrima sutilmente coloreada.

Entrada poderosa en boca, con cuerpo y extracto, gusto a frutos confitados, impresiones de café y especias, con un final ligeramente amargo. Paso lento, agradable y muy persistente.

Besanas.Crianza.1

NATURALEZA

La naturaleza donde está situada Villarta tiene unas condiciones climáticas maravillosas. Hemos hecho todo lo demás para obtener excelentes vinos: un equipo tecnológicamente avanzado y una producción natural, desde la cosecha hasta el embotellado. Estamos orgullosos si nuestros resultados: vinos premiados desde 1999.

Hacienda Villarta

27 Jul

BESANAS CRIANZA (English)

BESANAS CRIANZA (English)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

Besanas Crianza (English), in order to elaborate this wine, a previous selection among different fertile places in our vineyard was made throughout the years, selecting those that evidently have given the best grapes. The harvest was performed before the dawn; therefore, a chill weather was reached during the grape entry to the wine cellar, making easier the successive prefermentative maceration that lasted two days.

Apellation of Origin.- Méntrida.

Grape varieties.-

 Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon.

Elaboration.- 

Besanas.Crianza

During fermentation, oriented to prepare wine for the ageing in barrel, the temperature was always kept below 77º F. Essential operations took place to guarantee a high extraction of the peel, extending fermentation and permitting softening subsequently. Ageing process began in our French and American oak barrels. During twelve months with a natural temperature control provided by our ageing cave, a complex wine, where toasted hazelnut, thyme, and red fruit in compote blend of aromas is obtained.

Tasting note.-

Bigarreau cherry coloured wine, shiny, cleverly dyed teardrop, finely sketched. Strong, fleshy and extract. fruit zest, impressions of coffee and spices, with a slight bitter end. Slow pace, pleasant and persistent.

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27 Jul

BESANAS RESERVA (DEUTSCH)

BESANAS RESERVA (DEUTSCH)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

Für 24 Monate angebaut in Französische- und Amerikanischeeichefasse, Besanas Reserva ist ein komplexer Wein, aus Rote- und Balsamichefrüchtenmarmelade mit Gewürze und Vanille.

Er ist das Resultat des innigen Zusammenhand zwischen Verbraucher und Weinstock, denn er war fast ohne Stabilizierungprozess hergestellt. Man kann die Fläschegarüng in Geschmack bemerken. 

Besanas Reserva 2006 hat die Goldmedaille in ‘Mundus Vini Der Grosse Internationale Weinpreis’ in 2010 gewonnen. Der Besanas Reserva 2008 hat auch in 2012 die Silbermedaille des ‘Mundus Vini 2012’ und des ‘Berliner Wein Trophy’ 2012 gewonnen.

 Wein mit Marmeladen von roten und balsamischen Früchten erreicht, die sich mit Gewürzen und feinen Vanillenuancen zusammenfügen.

Weinprobe: Rotwein aus kirschroter Farbe, und bleibenden Tränen.

Eingang in den Mund ist breiter und fleischiger mit zartem und ausgewogenem Durchgang, der einen Qualitätseindruck von anhaltender fruchtiger Intensität beim Abgang hinterlässt.

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Bei der Suche einer direkten Verbindung zwischen dem Endverbraucher und unserem Weingebiet, haben wir den Wein mit geringer Stabilisierungsbehandlung abgefüllt, fast wie Wein von der Traube. Dies kann während der Reifung in der Flasche die Entstehung von Niederschlägen zu erleichtern.

 

VILLARTA PHILOSOPHIE

Da wir über unseren eigenen Weinberg verfügen, wird seit Anfang an die Herstellung auf die Erzielung des erwünschten Weins ausgerichtet. Das erlaubt es uns, zusammen mit der hohen Ausarbeitungstechnologie, den Wein innerhalb der Parameter seiner entsprechenden Kategorie zu erhalten.
In unserem Weinkeller besteht derBrauch, das Einlegen des Weinmostes mit den Schalen zu begünstigen. Dies erlaubt ein angemessenes Herausziehen von Weinphenolen, was Sie später im Glas überraschen wird.

WEINFASSER

Diese Fässer werden in einer gebauten Höhle aufbewahrt, die dazu geeignet ist, eine angemessene Temperatur auf natürliche Weise gemäß derAusarbeitungsphilosophie der Familie zu halten.

HACIENDA VILLARTA

Weingut Villarta zeichnet sich durch Reben aus, die aufgrund ihrer niedrigen Belastung eine hohe Qualität von Weintrauben mit hohem PolyphenolegehaltSpitzenweine gewährleisten.

Hacienda Villarta

27 Jul

BESANAS RESERVA (Español)

BESANAS RESERVA (Español)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

La Bodega Hacienda Villarta se caracteriza por tener unos viñedos con bajo rendimiento. Esto garantiza una alta calidad de la uva con gran concentración de polifenoles. Se consiguen excelentes caldos, como Besanas Reserva.

Un amplio conocimiento de nuestro viñedo nos permite una selección previa entre los distintos parajes para elaborar este vino. Escogiendo los que a lo largo de los años han demostrado dar las mejores uvas.

La vendimia se realizó en la madrugada. Así se logró una baja temperatura de entrada de la uva en bodega que facilitó la posterior maceración prefermentativa que duró dos días.

En la fermentación, ya orientada a preparar a los vinos para la crianza en barricas, la temperatura estuvo siempre por debajo de 25 ºC. Se realizaron las operaciones necesarias para garantizar una elevada extracción de los hollejos alargando la fermentación y dejando macerar después.

Crianza

El proceso de crianza se inició en nuestras barricas de roble francés y americano. Siguió el procedimiento de crianza de nuestra bodega; el inicio de la misma se hizo con barricas nuevas, dejando que terminase en barricas viejas y sanas.

Esta combinación permite que la complejidad aportada el intercambio entre el vino y las barricas nuevas, se asiente durante la permanencia en éstas, más usadas dando un vino con una mayor elegancia y equilibrio.

En este caso el proceso duró 30 meses con un control natural de temperatura, que proporciona nuestra cueva de crianza. Finalmente se consiguió un vino complejo con mermeladas de frutos rojos y balsámicos; ensamblan con especias y agradables notas de vainilla.

Características

Vino de color rojo cereza y lágrima persistente, en boca es amplio, carnoso con paso suave, equilibrado y gran intensidad frutal, que deja una impresión de calidad e intensidad duradera.

En la búsqueda de una relación más directa entre en consumidor y los parajes de donde vienen las uvas. Hemos decidido embotellar el vino con escasos tratamientos de estabilización, dejándolo casi como un vino en rama. Esto puede facilitar la aparición de precipitados durante la crianza en botella.

Así es Besanas Reserva.

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Hacienda Villarta

27 Jul

BESANAS RESERVA (English)

Besanas Reserva (English)

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Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah

Designation of Origin.- Méntrida.

Besanas Reserva, bigarreau cherry coloured wine, shiny,v cleverly dyed teardrop, finely sketched. Strong, fleshy and extract. fruit zest, impressions of coffee and spices, with a slight bitter end. Slow pace, pleasant and persistent.

In the most direct search of a relation between in consumer and the places wherefrom the grapes come, we have decided to bottle the wine with scanty treatments of stabilization, leaving it almost as a wine in branch. This can facilitate the appearance of precipitates during the upbringing in bottle.

Red cherry coloured, persistent teardrop, wide and fleshy. Smooth pace, balanced and great fruit intensity, leaving an impression of long-lasting strenght and quality. Gets along pretty well with stronger foods like spicy or marinated, however it’s enjoyable with strew and barbecue.

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The winery has a large production premises in which stainless steel tanks to accommodate 500 hectoliters, filtration equipment, transfer and temperature control are located.

Was equipped with modern machinery to get the development of a good wine. Villarta as a part of wine complex has is modern large house for use with light oenotourist guest bedrooms, kitchen, restaurant, meeting Tastings, store for sale of wines and multipurpose spaces.

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Our wines, like Besanas Reserva, have been awarded many times, since 1999, in national and international tasting events in the United States, United Kingdom, Germany and Finland.
We grow both red and white grapes, specifically: (red grapes) tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah, petit verdot, red grenache and (white grapes) chardonnay, sauvignon blanc.

Hacienda Villarta

The weather of our region, with its cool night breezes, warm daylight, long cold winters, irregular raining periods, strong temperature variations, offers us the perfect conditions to grow excellent vineyards. Moreover, the low output of our vineyards guarantees grapes with a high concentration of poliphenols, necessary to excellent wine quality.

In our wide elaboration hall there are stainless steel containers with a capacity of 500 hectolitres, filtration equipments and a temperature control system.

Hacienda Villarta

26 Jul

Tienda Online: Hacienda Villarta (BESANAS, TOZARA, YX, DON ÁLVARO, KISS ME MUCHO -FRIZZANTE-)

Hacienda Villarta (Besanas, Escalonia, Tozara, YX)

Tienda Online

¡Bienvenido!

Somos la tienda online de Hacienda Villarta. Puedes adquirir de forma rápida y segura los vinos de nuestra bodega.

Servimos a Península Ibérica -España y Portugal- e Islas Baleares. Si la zona de pedido se haya fuera de las opciones que tenemos, se ruega comunicación vía email con nuestra oficina para efectuar la consulta.

Nuestros vinos han sido premiados en muchas ocasiones desde 1999. Los eventos de cata  han tenido lugar a nivel nacional e internacional: Estados Unidos, Inglaterra, Alemania y Francia, entre otros.

Nuestros vinos están compuestos por uvas tintas y blancas de las siguientes variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Garnacha roja y, en uva blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Los pedidos se sirven en cajas de 3 ó 6 botellas. En caso de precisar compras superiores a 5 cajas o 30 botellas, se ha de poner en contacto con las Oficinas de Hacienda Villarta, ya vía telefónica, correo electrónico o fax.

Los precios de envío se calculan automáticamente en el momento de hacer el pedido.

El tiempo de envío son 72 horas en días hábiles mediante Envialia.

Los envíos que superen los 60€ recibirán un práctico recoge gotas como éste:

 

 

Los envíos que superen los 100€ recibirán un práctico tapón automático, a elegir entre el color negro mate o plateado, como éstos:

 

 

 

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